Makan dan Berbelanja di Night Market Taipei – Pasar Taipei adalah sumber kehidupan kota, dan mikrokosmos budaya Taiwan. Berikut adalah pasar hebat di mana Anda dapat menjelajahi semua makanan ringan, Souvenir, dan makan malam kedua yang ditawarkan kota ini. Sementara peraturan kota telah mengurangi vendor dalam dekade terakhir, pasar jalanan ini tetap menjadi bagian penting dari Taipei dan tidak menunjukkan tanda-tanda menghilang sepenuhnya dari kota.
Apa yang perlu diketahui tentang Night Market in Taipei
Jam buka: Umumnya, pedagang pasar malam membuka pintu figuratif mereka sekitar pukul 6 sore. Tetapi jika Anda ingin mengalami pengalaman pasar klasik Taipei dalam semua kemegahannya, pergilah ke bawah setelah jam 7 malam. Waktu penutupan biasanya sekitar pukul 11 malam, atau bahkan kemudian di bulan-bulan musim panas. https://www.transaction-2007.com/
Membawa makanan luar: Biasanya tidak apa-apa untuk membawa minuman non-alkohol atau makanan luar ke restoran pasar malam, tetapi cobalah untuk tidak membuat kekacauan yang mencolok. https://www.transaction-2007.com/
Cara barter: Sedikit barter lembut diharapkan, terutama dengan vendor yang tidak memiliki etalase. Cara untuk melakukannya adalah dengan tersenyum dan bertanya kepada vendor apakah mereka dapat menangani “diskon” atau jika ada cara Anda dapat menghemat sedikit uang (可以 優惠 一 點點 嗎？ Kěyǐ yōuhuì yi diǎn diǎn ma?). Jika Anda memainkannya dengan benar, Anda biasanya dapat memotong harga 20-30%. Di pasar loak, Anda mungkin bisa mendapatkan harga lebih rendah lagi.
- Tonghua Night Market
Sementara Tonghua Night Market mungkin lebih populer di antara keduanya, Pasar Malam Tonghua sebenarnya memiliki jumlah Michelin Bib Gourmand yang sama. Juga dikenal sebagai Pasar Malam Jalanan Linjiang (臨江 街 夜市), pasar ini bergeser antara siang dan malam. Menjual produk segar di pagi hari dan makanan jalanan di malam hari, para pecinta kuliner akan menemukan berbagai hal lezat yang tak ada habisnya untuk dijelajahi sepanjang hari – terutama bao perut babi dari Shijia Guabao (石 家 割 包). Roti kukus yang empuk ini diisi dengan daging babi yang telah direbus dalam kaldu yang harum dan dibumbui dengan adas bintang, kayu manis dan rempah-rempah lainnya.
Bingkisan yang empuk ini dilengkapi dengan bantuan sawi hijau acar yang mengasyikkan dan debu bubuk kacang tanah, menghasilkan nexus sempurna dari rasa gurih, manis dan asin. Untuk hidangan penutup, ambil beberapa mochi yang diisi dengan pasta wijen hitam segar dari Yupin Yuan Binghua Tangyuan (御 品 元 冰火 湯圓). Bola kebaikan yang lengket dan hangat ini dihangatkan dan disajikan di atas hamparan es serut dan disiram sirup osmanthus blossom yang harum (桂花 芝麻 湯圓 冰).
- Shida Night Market (師大夜市)
Pasar yang lebih kecil dan gaduh ini adalah tentang makanan ringan, mode, dan suasana perguruan tinggi. Terletak di poros beberapa universitas (termasuk Universitas Nasional Taiwan yang terkenal dan Universitas Normal Nasional Taiwan), Anda akan menemukan deretan toko pakaian, buku, dan persediaan seni yang berharga mahal, plus emporium alat tulis yang diisi penuh dengan kartu pos lucu, magnet dan buku catatan. Pergilah ke Beef Boss (牛 老大) untuk melihat robot pengiris mie retro mereka dan masukkan ke dalam mangkuk mie daging sapi (uc 乾 拌麵) atau mie sup tendon daging sapi direbus merah (紅燒 牛筋 面).
Pastikan juga berkunjung ke Haohao Wei Hong Kong Snack (好好 味 港 式 小吃) untuk mencoba roti nanas gaya Hong Kong yang baru dibuat, disajikan hangat dengan tepukan mentega yang terselip di dalamnya (招牌 冰火 波羅 油). Dibandingkan dengan beberapa pasar lain dalam daftar ini, Shida sedikit kurang maniak dan bahkan memiliki beberapa area kecil di mana pengunjung dapat duduk, beristirahat dan makan.
- Shilin (士林夜市)
Awalnya pasar sehari pada tahun 1909, Shilin dengan cepat menggelembung ke pasar terbesar dan paling terkenal di Taipei, sebuah warung makanan, permainan, dan pernak-pernik. Bahan bakar belanja Anda dengan cepat berhenti di Hot Star XXL Fried Chicken yang terkenal (士林 豪 大大 雞 排) – ini adalah cabang asli rantai, terkenal karena potongan daging renyah besar dan renyah yang cukup besar untuk dibagikan. Kemudian menenun jalan Anda ke sisi berlawanan dari pasar untuk mengambil beberapa roti panggang daging babi hitam, segar dari oven gaya tandoor.
- Nanjichang Night Market (南機場夜市)
Awalnya merupakan bandara militer ketika Taiwan masih berada di bawah kekuasaan kolonial Jepang, Nanjichang adalah pasar malam lain yang tidak menjadi perhatian sebagian besar wisatawan. Selama mengembara, pastikan untuk mengambil bungkus dari Wowang Rice Wraps (吾 旺 再 季 潤 餅 捲 專賣), krep tepung beras tipis diisi dengan campuran sayuran yang lebih memuaskan, daging babi suwir, acar sawi dan kacang hijau bubuk.
- Ningxia Night Market (寧夏夜市)
Pasar Malam Ningxia memiliki suasana tradisional, arsitektur yang menarik (seperti Chen Dexing Ancestral Hall [陳德 星 堂]) dan banyak penemuan lezat; ini adalah pasar lain yang mempertahankan suasana lingkungannya. Pergi ke Fang Jia Shredded Chicken over Rice (方家 雞肉 飯), sebuah restoran yang menyajikan hidangan sederhana yang terdiri dari (tebak) ayam rebus lambat yang disajikan di atas nasi dan atasnya dengan bawang merah karamel.
Pasar juga menjadi rumah bagi beberapa bola talas goreng terbesar di kota, yang akan Anda temukan di Liu Yu Zi (劉 芋 仔). Cobalah citarasa tradisional, diisi dengan kuning telur asin (蛋黃 芋 餅), dan nikmati kontras eksteriornya yang tajam dan pusatnya yang lembut dan harum.
- Huaxi Street Night Market
Huaxi Street Night Market, yang secara informal dikenal sebagai Snake Alley, terletak di daerah yang berdekatan dengan banyak lokasi wisata, termasuk beberapa pasar malam lainnya dan Kuil Mengjia Longshan. Mencakup dua blok, pintu masuk pasar ditandai oleh gerbang tradisional Cina yang dilengkapi dengan lentera merah.
Meskipun pasar menampilkan berbagai makanan jalanan Taiwan, seperti telur dadar tiram dan sup cumi-cumi, pasar ini paling terkenal karena menjual berbagai hidangan ular, termasuk darah ular dan anggur ular. Setelah mengisi kudapan, pengunjung bisa mendapatkan pijatan kaki yang merilekskan atau menjelajah di salah satu toko perhiasan.
- Raohe Street Night Market
Raohe Street Night Market mendapat banyak perhatian sebagai salah satu pasar malam tertua dan paling terpuji di Taipei. Berkerumun di sekitar Kuil Ciyou dan membentang sekitar 600m (2.000 kaki) panjangnya, daerah itu masih mengeluarkan getaran tradisional sekolah tua yang hilang beberapa pasar malam dalam beberapa tahun terakhir karena peraturan baru yang ketat.
Raohe juga mendapat banyak sebutan dari Michelin, menyegel reputasinya sebagai favorit pecinta kuliner. Untuk mencicipi Bib Gourmand (terutama jika cuaca di luar lembab), pergilah ke Sup Daging Babi Chen Dong (陳 董 藥 燉 排骨 攤位).